SACRISTAINS

· pâte feuilletée,
· 1 pâte feuilletée,
· (PM) amandes hachées,
· (PM) sucre,
· (PM) cannelle,
· dorure :
¤ · 1 œuf,
¤ · 1 pincée de sel,



Faire une pâte feuilletée.

Etaler l'abaisse de pâte. Dorer généreusement.

Placer les amandes hachées.

Ajouter le sucre puis la canelle.

Passer le rouleau.

Couper des bandes, les tourner.

Cuire 10 minutes à 220° C.





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