· chocolat de couverture.
Faire chauffer le chocolat au bain-marie.
Faire chauffer des plaques au four puis les retirer.
Verser le chocolat sur les plaques et l'étaler à la spatule.
Placer au frigo.
Retirer la plaque du frigo.
Faire des cigarettes avec un triangle ou des corolles plissées en apposant un doigt sur le bord du triangle.
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13 mai 2009
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